Madrid Fusión
Madrid dispone entre sus ofertas ocio con una gran cantidad de opciones culinarias, pero sin duda una de las más importantes es la Madrid Fusión.
El evento, que cumple ya 10 años desde su inicio, se celebra en el Palacio de Congresos y se centra principalmente en las diferentes exposiciones de los cocineros más consagrados sobre los avances en la cocina más exquisita y exclusiva.
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El encargado este año de iniciar el evento ha sido el gran cocinero Fernando Pérez Arellano, que ha deleitado a los asistentes con platos con liebre, como ingrediente principal.
Entre los platos más sorpendentes ha brillado el cocinero Ángel León, que presentó una sopa de pescado en la cual se incluía el sonido de las olas del mar en el plato, algo que sin duda ayudará a disfrutar aun más de un plato tan exquisito.
Por todo ello y mucho más siempre es aconsejable la visita al Palacio de Congresos para disfrutar de una actividad tan especial y única.
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